स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर्स (एसएसएचई) विशेष प्रकार के हीट एक्सचेंजर्स हैं जो उच्च-चिपचिपाहट वाले तरल पदार्थ, जैसे मार्जरीन, शॉर्टनिंग, स्लरी, पेस्ट और क्रीम के प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।इनका उपयोग आमतौर पर खाद्य, रसायन और फार्मास्युटिकल उद्योग में किया जाता है...
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