नसबंदी प्रक्रिया के बाद, जिलेटिन घोल को स्क्रैप किए गए सतह हीट एक्सचेंजर का उपयोग करके ठंडा किया जाता है, जिसे विभिन्न निर्माताओं द्वारा "वोटर", "जिलेटिन एक्सट्रूडर" या "केमेटेटर" भी कहा जाता है। इस प्रक्रिया के दौरान, अत्यधिक संकेंद्रित घोल को जेल में डाला जाता है और नूडल्स के रूप में बाहर निकाला जाता है...
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