आज, न्यूजीलैंड की डेयरी क्षेत्र की दिग्गज कंपनी फोंटेरा, जो बी2बी कारोबार में तेजी से आगे बढ़ रही है, ने अपने नवीनतम वित्तीय वर्ष 2025 (1 अगस्त, 2024 से 31 जुलाई, 2025) की रिपोर्ट जारी की। उम्मीद के मुताबिक, खाद्य सेवा और कच्चे माल के कारोबार में निरंतर प्रयासों के चलते, ग्रेटर चीन क्षेत्र में फोंटेरा का राजस्व भी बढ़ा और लगभग 7 अरब न्यूजीलैंड डॉलर (लगभग 29 अरब युआन) के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गया। इनमें से, फोंटेरा की खाद्य सेवा, जिसने हाल के वर्षों में चीन में बेकिंग, भोजन और पेय पदार्थों के क्षेत्रों पर निरंतर ध्यान केंद्रित किया है, के राजस्व में साल-दर-साल 20% से अधिक की वृद्धि देखी गई, और कच्चे माल के कारोबार की विकास दर भी उल्लेखनीय रही।
हमने यह भी देखा कि लैक्टालिस को अपने उपभोक्ता व्यवसाय की बिक्री की घोषणा करने के बाद, फोंटेरा के वैश्विक अधिकारियों ने आज कहा कि वे अगले तीन से चार वर्षों में कई परियोजनाओं में 1 बिलियन न्यूजीलैंड डॉलर (लगभग 4.1 बिलियन आरएमबी) तक का निवेश करने की योजना बना रहे हैं ताकि अधिक मूल्य सृजित किया जा सके और परिचालन लागत दक्षता में सुधार किया जा सके।
वार्षिक रिपोर्ट जारी होने के बाद, आज के कारोबारी सत्र में फोंटेरा के शेयर की कीमत सात वर्षों में अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गई। आइए अब इस नवीनतम "रिपोर्ट कार्ड" पर एक नज़र डालते हैं।
चीन बाजार
इस वार्षिक रिपोर्ट के अनुसार, आइए सबसे पहले पिछले वित्तीय वर्ष में फोंटेरा के ग्रेटर चाइना क्षेत्र की स्थिति की समीक्षा करें।
वित्तीय वर्ष 2025 में, फॉन्टेरा के ग्रेटर चाइना क्षेत्र ने वस्तु बिक्री राजस्व में NZ$7.964 बिलियन का लाभ अर्जित किया, जिसमें कच्चे माल के चैनल से NZ$4.548 बिलियन और खाद्य सेवा चैनल से NZ$3.387 बिलियन शामिल हैं। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, इन आंकड़ों में क्रमशः 25.04%, 26.58% और 22.23% की वृद्धि हुई। इस अवधि के दौरान, फॉन्टेरा के ग्रेटर चाइना क्षेत्र ने NZ$412 मिलियन का परिचालन लाभ दर्ज किया, जो पिछले वर्ष की तुलना में NZ$91 मिलियन कम है। इसके कारणों में दूध की लागत में वृद्धि और ERP सिस्टम विकास से संबंधित लागत आवंटन का लाभ मार्जिन पर प्रभाव शामिल है। हमने पाया कि इस वित्तीय वर्ष के बिक्री राजस्व के आधार पर, चीन फॉन्टेरा के लिए सबसे बड़ा बाजार बना हुआ है।
यह स्पष्ट है कि फॉन्टेरा का घटक व्यवसाय (एनजेडएमपी) डेयरी घटकों और समाधानों पर केंद्रित है। समूह के घास-खिलाकर चराई मॉडल, डेयरी पोषण के पेशेवर ज्ञान, अग्रणी प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी और गुणवत्ता मानकों का लाभ उठाते हुए, एनजेडएमपी विभिन्न प्रकार के घटक तैयार करता है और उद्योग में अग्रणी स्थान रखता है। फॉन्टेरा का खाद्य सेवा व्यवसाय चीन के 500 से अधिक शहरों में फैल चुका है। वित्तीय वर्ष 2025 में, फॉन्टेरा के खाद्य सेवा व्यवसाय की बिक्री में वृद्धि मुख्य रूप से ग्रेटर चीन बाजार में तीन प्रकार के उत्पादों की बढ़ती मांग के कारण हुई: अति उच्च तापमान पर निष्फल कीटाणुरहित व्हिपिंग क्रीम (यूएचटी क्रीम), मक्खन और आईक्यूएफ मोज़ेरेला चीज़ (आईक्यूएफ मोज़ेरेला)। फॉन्टेरा ने आज यह भी बताया कि ग्रेटर चीन क्षेत्र उसका सबसे बड़ा खाद्य सेवा बाजार बना हुआ है।
स्थानीय बाज़ार को तेज़ी से और प्रभावी ढंग से सेवा प्रदान करने के लिए, फॉन्टेरा ने चीन में छह एप्लिकेशन सेंटर और एक इनोवेशन सेंटर स्थापित किए हैं, जो चीनी ग्राहकों को स्थानीय उपभोग रुझानों और बाज़ार की मांगों के अनुरूप नवीन समाधान प्रदान करने के लिए समर्पित हैं। इनमें वुहान एप्लिकेशन सेंटर भी शामिल है, जिसका निर्माण सितंबर 2024 तक पूरा होने वाला है।
2026 वित्तीय वर्ष को ध्यान में रखते हुए, फॉन्टेरा ने विशेष रूप से चीनी बाजार का उल्लेख किया। फॉन्टेरा का अनुमान है कि अल्पावधि में चीन में दूध पाउडर की मांग धीमी हुई है, लेकिन पनीर और मक्खन की मांग मजबूत बनी हुई है, जो कुछ हद तक दूध पाउडर की मांग में आई गिरावट की भरपाई करती है। दीर्घावधि में, चीनी बाजार में उत्पाद संरचना बदल रही है, और उम्मीद है कि यह धीरे-धीरे पूरे दूध पाउडर पर अपनी निर्भरता कम करेगा।
अंत में, लिटिल फ़ूड टाइम्स ने बताया कि अपनी वार्षिक रिपोर्ट में, फोंटेरा ने इस बात की पुष्टि की है कि अपनी रणनीति को लागू करने और चैनल-आधारित व्यावसायिक संरचना में परिवर्तित होने के लिए, उसने मार्च 2025 में झोउ देहान को खाद्य सेवा व्यवसाय का वैश्विक अध्यक्ष नियुक्त किया है। इस नई वैश्विक विस्तार भूमिका में, झोउ देहान ग्रेटर चाइना क्षेत्र के सीईओ के रूप में कार्य करना जारी रखेंगे और साथ ही ग्रेटर चाइना क्षेत्र, उत्तरी एशिया, दक्षिण पूर्व एशिया, लैटिन अमेरिका और वैश्विक त्वरित-सेवा रेस्तरां (जीक्यूएसआर) चैनल में खाद्य सेवा संचालन का नेतृत्व करेंगे। इसी समय, रिचर्ड एलन को कच्चे माल व्यवसाय का वैश्विक अध्यक्ष नियुक्त किया गया।
अवसरों को खोलना
लिटिल फूड टाइम्स ने पाया कि फोंटेरा नवाचार-संचालित विकास के माध्यम से चीन में नए अवसरों के द्वार खोल रही है।
उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी अवयवों के एक प्रमुख वैश्विक आपूर्तिकर्ता के रूप में, फोंटेरा एनजेडएमपी डेयरी अवयवों पर शोध और उपभोक्ता अंतर्दृष्टि पर ध्यान केंद्रित करता है। इसके पांच अवयवों की श्रृंखला, जिसमें मिल्क पाउडर, मिल्क प्रोटीन और मिल्क फैट ग्लोब्यूल मेम्ब्रेन (एमएफजीएम) शामिल हैं, जीवन के सभी चरणों के लोगों को पोषण संबंधी सहायता प्रदान करती है।
लिटिल फ़ूड टाइम्स ने यह भी बताया कि पिछले वित्तीय वर्ष में, फॉन्टेरा द्वारा चीन में लॉन्च किए गए एंकर फ्लेवर्ड चीज़ स्लाइस ने डेयरी उत्पादों को चीनी उपभोक्ताओं की पसंद के अनुरूप ढालकर दैनिक जीवन में चीज़ का आनंद लेने के नए तरीके तैयार किए हैं। यह फॉन्टेरा की स्थानीयकरण रणनीति की नवीनतम उपलब्धि है। इसके अलावा, बटर राइस केक, जो पारंपरिक चीनी नव वर्ष के चावल के केक को न्यूजीलैंड के मक्खन के साथ गहराई से एकीकृत करता है और एक स्थानीय नवाचार का प्रतिनिधित्व करता है, बेकिंग उद्योग में सबसे प्रभावशाली वार्षिक उत्पादों में से एक बन गया है। इसका मुख्य स्वाद फॉन्टेरा के एंकर मक्खन के अभिनव उपयोग से आता है। 2025 तक, फॉन्टेरा के खाद्य सेवा ग्राहकों में से 140 से अधिक बेकिंग ब्रांड इस प्रकार के उत्पाद लॉन्च कर चुके हैं, जो न्यूजीलैंड के उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी स्रोतों का लाभ उठाकर स्थानीय उपभोग रुझानों के प्रति फॉन्टेरा की प्रतिक्रिया की क्षमता को दर्शाता है।
अंत में, फोंटेरा "घास-खिलाए गए पशुओं के दूध के स्रोतों" पर ध्यान केंद्रित करता है और चीनी उपभोक्ताओं के विभिन्न आयु समूहों और विभिन्न स्वास्थ्य आवश्यकताओं के लिए नए डेयरी कच्चे माल लॉन्च करता है।
इस वर्ष जून में, न्यूजीलैंड सरकार ने आधिकारिक तौर पर "न्यूजीलैंड डेयरी ग्रास-फेड मैनेजमेंट स्टैंडर्ड" जारी किया, जो उच्च गुणवत्ता वाले घास-खिलाए गए डेयरी उत्पादों के लिए एक आधिकारिक मानदंड स्थापित करता है। उसी महीने, न्यूजीलैंड की प्रधानमंत्री जैसिंडा आर्डर्न, जो चीन की यात्रा पर थीं, ने फोंटेरा को "न्यूजीलैंड डेयरी ग्रास-फेड मैनेजमेंट स्टैंडर्ड" प्रमाणन प्रमाणपत्र प्रदान किया, जिसमें उसके घास-खिलाए गए चराई मॉडल को नए जारी किए गए न्यूजीलैंड घास-खिलाए गए मानकों के अनुरूप मान्यता दी गई।
वैश्विक स्थिति
फॉन्टेरा के चीन में कारोबार पर नजर डालने के बाद, आइए अब हम अपना ध्यान इसके वैश्विक कारोबार पर केंद्रित करें।
आज जारी किए गए फॉन्टेरा के 2025 वित्तीय वर्ष के वार्षिक परिणामों के अनुसार, इस अवधि के दौरान कंपनी का राजस्व 26 अरब न्यूजीलैंड डॉलर तक पहुंच गया और इसने अपने डेयरी किसान शेयरधारकों को 16.2 अरब न्यूजीलैंड डॉलर का नकद रिटर्न दिया। फॉन्टेरा ने यह भी घोषणा की कि 2025 वित्तीय वर्ष के लिए पूरे वर्ष का लाभांश 57 न्यूजीलैंड सेंट होगा, जो 916 मिलियन न्यूजीलैंड डॉलर के नकद वितरण के बराबर है।
शेयरधारकों को प्रतिफल के मामले में, 2025 का वित्तीय वर्ष फॉन्टेरा के अब तक के सबसे मजबूत वित्तीय वर्षों में से एक रहा, फॉन्टेरा के सीईओ माइल्स हुरेल ने आज कहा। उन्होंने कहा कि न्यूजीलैंड के फार्म के दूध से बने फॉन्टेरा के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की वैश्विक ग्राहकों से मजबूत मांग बनी हुई है, जिससे दूध की कीमतों और लाभांश के माध्यम से प्रतिफल में वृद्धि हुई है।
उन्होंने कहा कि फोंटेरा का लक्ष्य दुनिया का सबसे मूल्यवान डेयरी आपूर्तिकर्ता बनना है, और इसकी रणनीति का उद्देश्य बी2बी डेयरी पोषण आपूर्तिकर्ता होने पर ध्यान केंद्रित करके और कुशल सामग्री और खाद्य सेवा चैनलों के माध्यम से ग्राहकों के साथ मिलकर काम करके किसानों के लिए संपूर्ण मूल्य सृजित करना है।
उन्होंने कहा, "इस वर्ष हमने इस लक्ष्य की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम उठाया है। इसमें हमारे वैश्विक उपभोक्ता और संबंधित व्यवसायों का विनिवेश और इन व्यवसायों को लैक्टालिस को 4.22 बिलियन न्यूजीलैंड डॉलर में बेचने के समझौते को अंतिम रूप देना शामिल है, जिसे अभी भी मंजूरी का इंतजार है।"
हॉक ने यह भी कहा कि खाद्य सेवा और सामग्री व्यवसायों के माध्यम से अधिक मूल्य सृजित किया जाएगा, जिसमें नई क्षमता में निरंतर निवेश शामिल है। उन्होंने खुलासा किया कि फोंटेरा संभावित विकास निवेशों की एक श्रृंखला का मूल्यांकन कर रहा है और अगले तीन से चार वर्षों में कई परियोजनाओं (नीचे दिए गए चार्ट देखें) में NZ$1 बिलियन (लगभग 4.1 बिलियन RMB) तक का निवेश करने की योजना बना रहा है ताकि अधिक मूल्य सृजित किया जा सके और परिचालन लागत दक्षता में सुधार किया जा सके।
उन्होंने निष्कर्ष निकालते हुए कहा कि अपनी रणनीति के सुनियोजित क्रियान्वयन के माध्यम से, फोंटेरा का लक्ष्य उपभोक्ता और संबंधित व्यवसायों के विनिवेश के प्रभाव को संतुलित करते हुए, तीन वर्षों के भीतर अपनी आय को वर्तमान स्तर पर बहाल करना है। यदि यह लेन-देन सुचारू रूप से संपन्न होता है, तो फोंटेरा की योजना 2026 वित्तीय वर्ष से 10% से 12% की औसत पूंजी प्रतिफल दर प्राप्त करने की है, जो पिछले पांच वर्षों के औसत से अधिक है। फोंटेरा ने आय के 60% से 80% तक लाभांश भुगतान करने की अपनी योजना की भी पुष्टि की।
इसके अतिरिक्त, फोंटेरा ने आज 2025/26 सीज़न के लिए अपने दूध उत्पादन पूर्वानुमान को 1.49 बिलियन किलोग्राम दूध ठोस से संशोधित करके 1.525 बिलियन किलोग्राम दूध ठोस कर दिया है; इस अवधि के लिए दूध की अनुमानित कीमत NZ$10.00 प्रति किलोग्राम दूध ठोस है, जिसकी सीमा NZ$9.00 से NZ$11.00 प्रति किलोग्राम दूध ठोस के बीच है।
पोस्ट करने का समय: 09 अक्टूबर 2025