स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर (वोटेटर) का क्या उपयोग है?
स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर (वोटेटर) एक विशेष प्रकार का हीट एक्सचेंजर है जिसका उपयोग विभिन्न उद्योगों में दो तरल पदार्थों, आमतौर पर उत्पाद और शीतलन माध्यम के बीच ऊष्मा के कुशल स्थानांतरण के लिए किया जाता है। इसमें एक बेलनाकार खोल होता है जिसके भीतर एक घूमने वाला सिलेंडर होता है जिसमें खुरचने वाले ब्लेड लगे होते हैं।
स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर का मुख्य उपयोग उन प्रक्रियाओं में होता है जिनमें अत्यधिक चिपचिपे पदार्थ शामिल होते हैं। कुछ सामान्य अनुप्रयोगों में शामिल हैं:
खाद्य उद्योग: खाद्य उद्योग में चॉकलेट, मार्जरीन, आइसक्रीम, आटा और विभिन्न प्रकार की मिठाइयों जैसे उत्पादों को गर्म करने, ठंडा करने, क्रिस्टलीकरण और जमाने जैसी प्रक्रियाओं में वोटेटर का उपयोग आम तौर पर किया जाता है। खुरचने की क्रिया उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने, गंदगी को रोकने और एक समान ऊष्मा स्थानांतरण सुनिश्चित करने में सहायक होती है।
रासायनिक उद्योग: वोटेटर्स का उपयोग उच्च श्यानता वाले तरल पदार्थों से संबंधित रासायनिक प्रक्रियाओं में किया जाता है, जैसे कि बहुलकीकरण, शीतलन और ऊष्मा-संवेदनशील अभिक्रियाएँ। इनका उपयोग आसवन, वाष्पीकरण और संघनन जैसी प्रक्रियाओं में ऊष्मा पुनर्प्राप्ति के लिए भी किया जाता है।
तेल और गैस उद्योग: तेल और गैस क्षेत्र में, खुरची हुई सतह वाले हीट एक्सचेंजर का उपयोग मोम को ठंडा करने, पैराफिन को हटाने और कच्चे तेल से उच्च मूल्य वाले उत्पादों के निष्कर्षण जैसी प्रक्रियाओं के लिए किया जाता है।
फार्मास्यूटिकल्स और कॉस्मेटिक्स: VOTATORs का उपयोग फार्मास्यूटिकल और कॉस्मेटिक उद्योगों में विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए किया जाता है, जिनमें मलहम, लोशन, क्रीम और पेस्ट को ठंडा और गर्म करना शामिल है। ये उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने और गिरावट को रोकने में मदद करते हैं।
वोटेटर में होने वाली खुरचने की क्रिया, गंदगी जमा होने और स्थिर सीमा परत बनने से रोकती है, जिससे ऊष्मा स्थानांतरण अधिक कुशल होता है। यह एक समान तापमान वितरण बनाए रखने और ऊष्मा स्थानांतरण सतह पर जमाव को रोकने में भी सहायक है।
कुल मिलाकर, खुरची हुई सतह वाले हीट एक्सचेंजर बेहतर ऊष्मा स्थानांतरण प्रदर्शन प्रदान करते हैं और उच्च-श्यानता या ऊष्मा-संवेदनशील पदार्थों से संबंधित प्रक्रियाओं में विशेष रूप से मूल्यवान होते हैं, जहां पारंपरिक हीट एक्सचेंजर कम प्रभावी हो सकते हैं।
पोस्ट करने का समय: 21 जुलाई 2023