स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर चीन निर्माता
एसपी श्रृंखला एसएसएचई की अनूठी विशेषताएं
1.एसपीएक्स-प्लस सीरीज मार्जरीन मशीन (स्क्रेपर हीट एक्सचेंजर्स)
उच्च दबाव, मजबूत शक्ति, अधिक उत्पादन क्षमता
मानक 120बार दबाव डिज़ाइन, अधिकतम मोटर शक्ति 55kW है, मार्जरीन बनाने की क्षमता 8000KG/h तक है
2.एसपीएक्स सीरीज स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर
उच्च स्वच्छता मानक, समृद्ध विन्यास, अनुकूलित किया जा सकता है
3ए मानकों की आवश्यकताओं के संदर्भ में, विभिन्न प्रकार के ब्लेड/ट्यूब/शाफ्ट/हीट क्षेत्र का चयन किया जा सकता है, और व्यक्तिगत अनुकूलन आवश्यकताओं का समर्थन करने के लिए विभिन्न आकारों के मॉडल का चयन किया जा सकता है।
3.एसपीए सीरीज शॉर्टनिंग प्रोडक्शन मशीन (एसएसएचई)
उच्च शाफ्ट गति, संकीर्ण चैनल गैप, लंबा धातु खुरचनी
शाफ्ट रोटेशन गति 660r/मिनट तक, चैनल गैप 7 मिमी तक संकीर्ण, मेटल स्क्रैपर 763 मिमी तक लंबा
4.एसपीटी सीरीज डबल सरफेस स्क्रेपर हीट एक्सचेंजर
कम शाफ्ट गति, चौड़ा चैनल गैप, बड़ा ताप विनिमय क्षेत्र
शाफ्ट रोटेशन की गति कम से कम 100r/मिनट, चैनल गैप 50 मिमी तक चौड़ा, डबल-सतह हीट ट्रांसफर, 7 वर्ग मीटर तक हीट ट्रांसफर क्षेत्र
मार्जरीन और शॉर्टनिंग उत्पादन लाइन
बेकरी उद्योग में मार्जरीन और शॉर्टनिंग बहुत लोकप्रिय हैं, कच्चे माल में पाम तेल, वनस्पति तेल, पशु वसा, आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल और वसा, समुद्री तेल, पाम कर्नेल तेल, लार्ड, बीफ टैलो, पाम स्टीयरिन, नारियल तेल, आदि शामिल हैं। मुख्य मार्जरीन उत्पादन प्रक्रिया हैं मापना--सामग्री विन्यास--निस्पंदन--पायसीकरण--मार्जरीन प्रशीतन--पिन रोटर सानना--(आराम करना)---भरना और पैकिंग। मार्जरीन शॉर्टनिंग उत्पादन संयंत्र बनाने वाले उपकरणों में वोटर्स, स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर, नीडर, पिन रोटर, मार्जरीन रेस्ट ट्यूब, शॉर्टिंग फिलिंग और पैकिंग मशीन, होमोजेनाइजर, इमल्सीफाइंग टैंक, बैचिंग टैंक, हाई प्रेशर पंप, स्टरलाइजर, रेफ्रिजरेशन कंप्रेसर शामिल हैं। , प्रशीतन इकाई, कूलिंग टॉवर, आदि।
जहां, एसपीए + एसपीबी + एसपीसी इकाइयां या एसपीएक्स-प्लस + एसपीबी + एसपीसीएच इकाइयां एक मार्जरीन/शॉर्टनिंग क्रिस्टलीकरण लाइन बनाती हैं, जो टेबल मार्जरीन, शॉर्टनिंग, पफ पेस्ट्री मार्जरीन और अन्य मक्खन उत्पादों का उत्पादन कर सकती हैं। एसपीए सीरीज एसएसएचई शॉर्टनिंग मेकिंग मशीन की संरचना अद्वितीय है। कई वर्षों के अनुकूलन के बाद, इसमें उच्च उपकरण स्थिरता है, छोटा करने वाले उत्पादों की सुंदरता और फिनिश चीन में अग्रणी है।
सामान्य तौर पर, एसपी श्रृंखला मार्जरीन/शॉर्टनिंग (घी) उत्पादन प्रक्रिया है:
1. तेल और वसा मिश्रण और जलीय चरण को दो इमल्शन रखने और मिश्रण करने वाले बर्तनों में पहले से तौला जाता है। होल्डिंग/मिश्रण वाहिकाओं में सम्मिश्रण पीएलसी नियंत्रण प्रणाली द्वारा नियंत्रित लोड कोशिकाओं द्वारा किया जाता है।
2. सम्मिश्रण प्रसंस्करण को टच स्क्रीन वाले तार्किक कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है। प्रत्येक मिश्रण/उत्पादन टैंक तेल और जलीय चरणों को पायसीकृत करने के लिए उच्च कतरनी मिक्सर से सुसज्जित है।
3. पायसीकरण के बाद हल्के आंदोलन के लिए गति को कम करने के लिए मिक्सर वैरिएबल स्पीड ड्राइव से सुसज्जित है। दो टैंकों का उपयोग वैकल्पिक रूप से उत्पादन टैंक और इमल्सीफिकेशन टैंक के रूप में किया जाएगा।
4. उत्पादन टैंक उत्पादन लाइन से किसी भी उत्पाद के पुनर्चक्रण के रूप में भी कार्य करेगा। उत्पादन टैंक लाइन की सफाई और स्वच्छता के लिए पानी/रासायनिक टैंक होगा।
5. उत्पादन टैंक से इमल्शन एक ट्विन फिल्टर/स्ट्रेनर से होकर गुजरेगा ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि अंतिम उत्पाद (जीएमपी आवश्यकता) में कोई ठोस पदार्थ नहीं जाएगा।
6. फिल्टर सफाई के लिए फिल्टर/स्ट्रेनर वैकल्पिक रूप से संचालित होता है। फ़िल्टर किए गए इमल्शन को फिर एक पाश्चराइज़र (जीएमपी आवश्यकता) के माध्यम से पारित किया जाता है जिसमें दो प्लेट हीटर और एक रिटेंशन पाइप के तीन खंड होते हैं।
7. पहला प्लेट हीटर आवश्यक होल्डिंग समय प्रदान करने के लिए रिटेंशन पाइप से गुजरने से पहले तेल इमल्शन को पास्चुरीकरण तापमान तक गर्म करेगा।
8. आवश्यक पास्चुरीकरण तापमान से कम तापमान पर किसी भी इमल्शन को वापस उत्पादन टैंक में पुनर्चक्रित किया जाएगा।
9 पाश्चुरीकृत तेल इमल्शन शीतलन ऊर्जा को कम करने के लिए तेल के पिघलने बिंदु से लगभग 5 ~ 7 डिग्री सेल्सियस ऊपर ठंडा करने के लिए कूलिंग प्लेट हीट एक्सचेंजर में प्रवेश करेगा।
10. प्लेट हीटर को तापमान नियंत्रण के साथ गर्म पानी प्रणाली द्वारा गर्म किया जाता है। प्लेट को ठंडा करने का कार्य स्वचालित तापमान विनियमन वाल्व और पीआईडी लूप के साथ कूलिंग टॉवर के पानी द्वारा किया जाता है।
11. इस बिंदु तक इमल्शन पंपिंग/ट्रांसफर, एक उच्च दबाव पंप द्वारा किया जाता है। इमल्शन को अलग-अलग क्रम में वोटेटर यूनिट और पिन रोटर में डाला जाता है, फिर आवश्यक मार्जरीन/शॉर्टिंग उत्पादों के उत्पादन के लिए तापमान को वांछित निकास तापमान तक कम कर दिया जाता है।
12. वोटेटर मशीन से निकलने वाले अर्ध-ठोस तेल को मार्जरीन शॉर्टनिंग फिलिंग और पैकेजिंग मशीन द्वारा पैकिंग या भरा जाएगा।
एसपी सीरीज स्टार्च/सॉस वोटर मशीन लाइन सिस्टम
कई तैयार खाद्य पदार्थ या अन्य उत्पाद अपनी स्थिरता के कारण इष्टतम ताप हस्तांतरण प्राप्त नहीं कर पाते हैं। उदाहरण के लिए, खाद्य उत्पादों में मौजूद स्टार्च, स्कैयू, भारी, चिपचिपे, चिपचिपे या क्रिस्टलीय उत्पाद हीट एक्सचेंजर के कुछ हिस्सों को जल्दी से अवरुद्ध या खराब कर सकते हैं। लाभ स्क्रैप सतह हीट एक्सचेंजर में विशेष डिज़ाइन शामिल होते हैं जो इसे इन उत्पादों को गर्म करने या ठंडा करने के लिए एक मॉडल हीट एक्सचेंजर बनाते हैं जो गर्मी हस्तांतरण को नुकसान पहुंचाते हैं। जैसे ही उत्पाद को वोटर हीट एक्सचेंजर सामग्री बैरल में पंप किया जाता है, रोटर और स्क्रैपर इकाई एक समान तापमान वितरण सुनिश्चित करती है, उत्पाद को लगातार और धीरे से मिलाते हुए सामग्री को हीट एक्सचेंज सतह से दूर स्क्रैप करती है।
एसपी श्रृंखला स्टार्च खाना पकाने की प्रणाली में एक हीटिंग अनुभाग, एक गर्मी संरक्षण अनुभाग और एक शीतलन अनुभाग शामिल है। आउटपुट के आधार पर, एकल या एकाधिक स्क्रैप हीट एक्सचेंजर्स को कॉन्फ़िगर करें। स्टार्च घोल को बैचिंग टैंक में बैचने के बाद, इसे फीडिंग पंप के माध्यम से खाना पकाने की प्रणाली में पंप किया जाता है। एसपी श्रृंखला वोटेटर हीट एक्सचेंजर ने स्टार्च घोल को 25°C से 85°C तक गर्म करने के लिए हीटिंग माध्यम के रूप में भाप का उपयोग किया, जिसके बाद, स्टार्च घोल को 2 मिनट के लिए होल्डिंग सेक्शन में रखा गया। एसएसएचई द्वारा शीतलन उपकरण के रूप में और शीतलन माध्यम के रूप में एथिलीन ग्लाइकॉल का उपयोग करके सामग्री को 85°C से 65°C तक ठंडा किया गया था। ठंडा किया गया पदार्थ अगले भाग में जाता है। पूरे सिस्टम के स्वच्छता सूचकांक को सुनिश्चित करने के लिए पूरे सिस्टम को सीआईपी या एसआईपी द्वारा साफ किया जा सकता है।
एसपीएक्स कस्टर्ड/मेयोनेज़ एसएसएचई मशीन लाइन
कस्टर्ड / मेयोनेज़ / खाद्य सॉस उत्पादन लाइन मेयोनेज़ और अन्य तेल / पानी चरण इमल्सीफाइड सामग्री के लिए एक पेशेवर प्रणाली है, मेयोनेज़ और इसी तरह की उत्पादन प्रक्रिया के अनुसार, सरगर्मी। हमारे उपकरण उन उत्पादों को मिलाने के लिए अधिक उपयुक्त हैं जिनकी चिपचिपाहट मेयोनेज़ के समान है। पायसीकरण मेयोनेज़ और वोटेटर श्रृंखला एसएसएचई के उत्पादन का मूल है, हम ऑन-लाइन तीन-चरण सूक्ष्म पायसीकरण के सिद्धांत के आधार पर एक उत्पादन विधि अपनाते हैं, तेल / पानी चरण को छोटी इकाइयों में विभाजित किया जाता है, फिर पायसीकरण में पूरा किया जाता है कार्य क्षेत्र, इमल्सीफायर और तेल/पानी इमल्शन के बीच की जटिलता को पूरा करता है। यह डिज़ाइन डिज़ाइनर को संपूर्ण स्क्रैप सतह हीट एक्सचेंजर सिस्टम में कार्यात्मक क्षेत्र के विभाजन को निर्दिष्ट करने की अनुमति देता है, और संपूर्ण विनिर्माण प्रक्रिया को बेहतर ढंग से समायोजित और अनुकूलित करने की अनुमति देता है। जैसे कि इमल्शन कार्यात्मक क्षेत्रों में, वोटेटर श्रृंखला इमल्सीफाइंग क्षमता को मजबूत करती है, तेल चरण को सूक्ष्म तरल बूंदों में इमल्सीफाइड बनाती है और पहली बार जलीय चरण और इमल्सीफायर के साथ जटिल बनाती है ताकि पानी में तेल की एक स्थिर इमल्शन प्रणाली प्राप्त हो सके। बहुत व्यापक तेल की बूंदों के आकार का वितरण, उत्पाद प्रकार की खराब स्थिरता, और तेल रिसाव के जोखिम के प्रति संवेदनशील आदि जैसी समस्याओं को हल करना, जो आसानी से मैक्रो इमल्सीफिकेशन विधि और एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करने वाले सरगर्मी मोड के मिश्रण के कारण होते हैं।
इसके अलावा, एसपी श्रृंखला स्क्रैप्ड सतह हीट एक्सचेंजर्स का उपयोग अन्य हीटिंग, कूलिंग, क्रिस्टलीकरण, पाश्चराइजेशन, स्टरलाइजेशन, जिलेटिनाइज और वाष्पीकरण निरंतर प्रक्रिया में भी किया जाता है।
मतदाताओं की सर्वोत्तम कीमत
वर्ष 2004 से, शिपू मशीनरी स्क्रैप्ड सतह हीट एक्सचेंजर्स के क्षेत्र पर ध्यान केंद्रित कर रही है। हमारे स्क्रैप किए गए सतह हीट एक्सचेंजर्स की एशिया बाजार में बहुत उच्च प्रतिष्ठा और प्रतिष्ठा है। शिपू मशीनरी ने लंबे समय से बेकरी उद्योग, खाद्य उद्योग और डेयरी उत्पाद उद्योग जैसे फोंटेरा समूह, विल्मर समूह, पुराटोस, एबी मौरी और आदि को सर्वोत्तम मूल्य वाली मशीनें पेश की हैं। हमारे स्क्रैपर हीट एक्सचेंजर्स की कीमत केवल 20% -30% है यूरोप और अमेरिका में समान उत्पादों का, और कई कारखानों द्वारा इसका स्वागत किया जाता है। विनिर्माण संयंत्र उत्पादन क्षमता को तेजी से बढ़ाने और उत्पादन लागत को कम करने के लिए चीन में बने अच्छी गुणवत्ता वाले और सस्ती एसपी श्रृंखला स्क्रैप सतह हीट एक्सचेंजर्स का उपयोग करता है, उनके कारखाने द्वारा उत्पादित वस्तुओं में उत्कृष्ट बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता और लागत लाभ होते हैं, जो जल्दी से अधिकांश बाजार हिस्सेदारी पर कब्जा कर लेते हैं।
दुनिया भर के खाद्य निर्माताओं का एसपी मशीनरी से सीधे स्क्रैपर हीट एक्सचेंजर्स खरीदने के लिए स्वागत है, और संबंधित उपकरण निर्माताओं, इंस्टॉलेशन और इंजीनियरिंग कंपनियों का भी हमारे ब्रांड एजेंट बनने के लिए आवेदन करने के लिए स्वागत है। हम सर्वोत्तम मूल्य पर अच्छी गुणवत्ता और सस्ते स्क्रैप्ड सतह हीट एक्सचेंजर प्रदान करते हैं।
अतिरिक्त संसाधन
ए) मूल लेख：
स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर्स, खाद्य विज्ञान और पोषण में महत्वपूर्ण समीक्षा, खंड 46, अंक 3
चेतन एस. राव और रिचर्ड डब्ल्यू. हार्टेल
उद्धरण डाउनलोड करेंhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
बी) मूल लेख：
मार्जरीन, औद्योगिक रसायन विज्ञान का ULLMANN'S विश्वकोश, विली ऑनलाइन लाइब्रेरी।
इयान पी. फ्रीमैन, सर्गेई एम. मेलनिकोव
उद्धरण डाउनलोड करें:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
सी) एसपीएक्स श्रृंखला समान प्रतिस्पर्धी उत्पाद：
एसपीएक्स वोटेटर® II स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर्स
www.SPXflow.com
लिंक पर जाएँ:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
डी) एसपीए श्रृंखला और एसपीएक्स श्रृंखला समान प्रतिस्पर्धी उत्पाद：
स्क्रैप्ड सतह हीट एक्सचेंजर्स
www.alfalaval.com
लिंक पर जाएँ:https://www.alfavalal.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
ई) एसपीटी श्रृंखला समान प्रतिस्पर्धी उत्पाद：
टेरलोथर्म® स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर्स
www.proxes.com
लिंक पर जाएँ:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
एफ) एसपीएक्स-प्लस श्रृंखला समान प्रतिस्पर्धी उत्पाद：
परफेक्टर ® स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर्स
www.gerstbergs.com/
लिंक पर जाएँ:https://gerstbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
जी) एसपीएक्स-प्लस श्रृंखला समान प्रतिस्पर्धी उत्पाद：
रोनोथोर® स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर्स
www.ro-no.com
लिंक पर जाएँ:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
एच) एसपीएक्स-प्लस श्रृंखला समान प्रतिस्पर्धी उत्पाद：
रसायनज्ञ® स्क्रैप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर्स
www.tmcigroup.com
लिंक पर जाएँ:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
साइट कमीशनिंग
